笔趣阁免费小说网 > 穿越小说 > 江畔厨娘:三郎真香日常 > 第二十三章  酥团花开
    “你无用,寻不到线索才如此狡辩。”傅恣冷声道。

    墨言慌忙跪下,半晌后才听傅恣道:“给我留意着那个女子。”

    “是。”墨言又将头更低下去几分,道:三爷,大娘子并未吩咐乔嬷嬷去江畔鲜买吃食,其实大娘子一贯很少指使乔嬷嬷,许是疼惜她年老体衰吧。”

    即便低着头,墨言也能觉察到傅恣落在他身上的视线。

    “少与我遮遮掩掩的说话。”

    墨言松了口气,抬眸觑了傅恣一眼,道:“三爷心知肚明,哪里用得着小的来点破。”

    傅恣看乔嬷嬷不甚顺眼,但毕竟是兄嫂房里的人,也不好过多置喙,想了想,便道:

    “阿嫂既喜欢那女子的手艺,你就将她抓来府上为阿嫂做吃食。”

    墨言办事素来利索,淮月第二日就被送到了傅府上。

    “哼。”

    见墨言一走,糕点坊里的掌事宋嫂便对着淮月冷哼一声。

    她转过磨盘一般大的屁股,将个偌大的灶台腾给了她,往门边的躺椅上一倚,鄙夷道:

    “你们这地界尽是些甜兮兮,黏糊糊的玩意,有甚个好吃的,叫我家娃娃擤一碗就是了。”

    淮月知她是怕自己地位不稳,所以忙不迭的跳出来宣战,可淮月无心于此,反倒对傅府避如蛇蝎。

    淮月被她此言恶心的不行,睃了她一眼,道:“既是做吃食的,嘴巴也放干净些。”

    宋嫂听淮月顶她一句,‘嚯’的一下站起来,道:“知不知道这是谁的地盘!”

    “知道,傅家后宅的大厨房,自然是傅大娘子的地盘。”

    淮月甜笑着说,看得宋嫂牙根痒的难受。

    几个婆子丫鬟就要来撕扯淮月,淮月没有躲闪,反倒把自己往前一送,笑眯眯的说:

    “误了差事我要倒霉,但你们一个个的,也别想摘干净。挨板子,丢差事,咱们彼此可要作伴呢。”

    她是外来,差事丢了还有间铺子,这几人却是扎根在傅家的。

    几人面面相觑,却是谁也不敢帮着宋嫂出头了。

    宋嫂气不过,狠推近旁的一个婆子,道:“听她胡咧咧!”

    那婆子却是诺诺的,道:“毕竟是墨小郎带来的人。”

    ‘不忌惮大娘子,反忌惮那个杀才?’

    淮月念头一转,就见宋嫂不说话了,又哼一声,翘着腿打算看好戏。

    她虽让出了灶台,可其实处处都占着。

    好些个小厨娘正在忙活着,一个个斜眼瞥着淮月,半点没有要让出来的意思。

    淮月慢慢踱步过去,见个厨娘正将一块大酥皮分割成拇指大小的方块,左边钵子里熬着一锅蜜水,右边热着油锅。

    厨娘正要把酥块放进油锅里,就听到淮月讥讽道:“油锅不够热。炸起来又油又软,谁吃啊?”

    淮月冲着宋嫂就翻了个白眼,这表情由她做起来,反多几分嚣张的娇媚,还道:“蜜三刀不也是甜得腻嗓子吗?”

    众人没想到她对于北边的点心也有所了解,宋嫂算是又被淮月狠下了面子,强撑着道:

    “没眼界的东西!能知道什么是好,什么是孬?”

    淮月不再与她啰嗦,只打量着现有的食材,无非面、糖、油几样,委实少的可怜。

    宋嫂见淮月扭脸就出了门,半步不停的进了对面的大厨房。

    她实在不知淮月到底是个什么性子,刚在这里耍了威风,出来时竟与大厨房的裘娘子挽了手笑盈盈的说话,手里还拎了个小篮子。

    淮月回来了看也不看宋嫂,径直往那个热了油锅的灶台走去。

    众人见她系了襻膊,束了腰裙,撇了猪油出来做油酥,做好了油酥,又从方才那个小篮子里拿了一包红曲粉,一把波斯菜出来。

    淮月用这两样东西,各揉了一红一绿两个面团。

    “哼,花架子。”宋嫂不屑的说。

    淮月充耳不闻,等着醒面的时候,顺手拿了墙边一篓酸橙来捣烂。

    这橙子是地方贡上来的,有些酸,并不很甜。

    主子们吃不下,就送来了糕点坊让做些吃食。

    橙子年年都有,算不得十分金贵,主子们不喜爱这口,宋嫂就偷懒没做。

    淮月还从大厨房拿了一碗用来勾芡的藕粉,将橙汁倒进去,又搅了一勺熬好的蜜糖搅和。

    “诶!”小厨娘喊了一声,见淮月没理她,却也不敢挑事。

    淮月做糕点很是随性,似乎是看到什么合适的就拿来用了。

    橙汁藕粉做成小小方块模样,又坐上水,上锅蒸了。

    宋嫂只觉她毫无章法,又见她将醒发好的红绿面团叠了油酥,又摘成小团,拿了根细竹片来雕。

    “你捏花呢?”宋嫂嚷嚷着。

    淮月嫌她聒噪,眉头微拧,专心的在面团上一掐一割,还真给她做出了个花朵模样,只是圆润敦实的过分了些。

    不知是谁噗嗤笑了一声,大家便都开始笑了。

    淮月却是面不改色,只用漏勺盛了一个小花团,缓缓的浸入油锅里。

    再提上来的时候,竟是一朵层层分明的淡粉海棠,花瓣薄如蝉翼,颤颤巍巍如在风中。

    而绿色酥团她又换了个雕法,从油锅里出来一朵蓬松华美的绿菊,花瓣层次,比真花还要繁复典雅。

    宋嫂知道南边的酥点有这样的做法,只是不知淮月居然也会。

    她尚且觉得惊讶,更别提旁人,一时间竟都噤声了。

    “光好看有什么用。”

    过了好一会子,做蜜三刀的小厨娘不服气的嘟囔着。

    淮月瞧了她一眼,又看看她的蜜三刀,点评道:

    “贵人肚里不缺油水,你这蜜三刀没沥油就浸糖,怕也好吃不到哪里去。”

    朵朵海棠盛开在白瓷平盘上,叫人不忍下口,橙子藕粉块出锅之后竟变得晶莹剔透,看着让人口舌生津。

    连宋嫂都在心里嘀咕,‘这点心真适合天热的时候吃。’

    淮月做完了点心,也没让这些人帮她引路,而是出门甜甜的唤了一声。

    “裘娘子,咱们一道去吧。”

    裘娘子拟了明后两日的菜单子正要去正院交,便与淮月结伴。

    她只将单子交给丫鬟后就止步了,颇为艳羡的看着被引了进去的淮月。