“恩……那个,也不是什么大事,就是不小心被玻璃给划了一下,已经好的差不多了,不过大夫让我这些天要清淡饮食,所以你还是给我换一碗。”
方亭序感觉气氛有点微妙,赶紧开口解释一下。
“好的方总。”丁槐花端起碗就要去后厨,可刚走了几步又折返回把碗放下,跟着又小跑冲到后厨,没一会又拿出一个托盘,里面放着两碗清水。
看着她好一顿忙活,再看看依然不变,红润香辣的麻辣烫,方亭序脑子里生出无数问号。
“方总,咱们厨房没食材了,你这碗就是最后一份,本来我是打算留给自己的。”
丁槐花夹起一筷子东西过了两遍清水再放到方亭序碗里,示意他可以吃了。
用这种方式,方亭序吃了一整碗“清汤”麻辣烫。
掏出5块钱递过去。
“我把你的麻辣烫吃了,你去买点别的吧。”
“不用不用,我有钱。”
“你现在这话说的可比咱们刚见面的时候有底气多了。”方亭序也没气,笑着把钱收回打趣道。
这话勾起了丁槐花的回忆,眼眶发红,由衷感激道:“方总,我这辈子都感激你。”
“言重了,三分提携,七分努力,你能干好皆因你自己能吃苦,我没多大功劳。”方亭序摆摆手笑道:“明年开春,我打算在县里再开两个店,整个镇阳县有四个店应该就差不多了,到时候你来当这四个店铺的后厨总负责人,就不用每天在厨房忙活了。”
“您的意思是让我像张经理那样管人?”丁槐花不可置信的指了指自己。
“没错,现阶段没人比你了解后厨和各类汤底的制作过程,只有你才最适合,到时候四个店铺的后厨交给你监督,我才放心。”
更让方亭序欣慰的是,丁槐花不是个坐在功劳簿上混吃等死的人,现阶段店铺内共有五种口味不同的麻辣烫,除了方亭序说了其中两种外,剩下三种都是江启兰自己琢磨出来的。
对于这种员工,有谁会不喜欢呢?
“不行不行,我真的不行,我就适合在厨房做点饭,你还是让别人管理吧。”丁槐花脑袋摇的跟拨浪鼓一样,态度坚决。
方亭序也不说话,就这么看着。
直到丁槐花逐渐安静下来才开口。
“几个月前我们刚见面的时候,你好像也拒绝了我,想想看,如果当然你没有勇敢的站出来,那你现在的处境会怎样?”
此话一出,立马让丁槐花哑口无言。
是啊。
这个话题几乎每天晚上都会在自己脑海中徘徊。
如果自己当时不够勇敢,不敢迈出那一步,此时的自己恐怕还在继续遭受丈夫的毒打,非人的生活会让自己生不如死,几个孩子也许会在如此寒冷的冬天蜷缩于角落中瑟瑟发抖,甚至冻死也不一定。
看她的表情,方亭序就知道此时的她心里在想什么。
端起面汤吸溜一口,热乎乎的面汤顺着喉咙一路到胃。
方亭序看向丁槐花肯定道:“那么艰难地日子都过来了,区区当个负责人有什么害怕的,你说呢?”
是啊,这有什么害怕的,又不是让自己去死?
念头通达的那刻,丁槐花身上瞬间多了几分难以言表的气质,仿佛已经和过去那个心怀恐惧的自己彻底告别。
人的蜕变,就在一瞬。
“方总,我愿意当负责人。”
“很好!”方亭序敲了个响指:“第一步,你去找几个信得过的人,就跟我当初培养你一样,把关键的诀窍藏起来,教他们工作流程。”
丁槐花听的很认真,方亭序也趁着空闲时间多跟她讲讲怎样才能当一个好领导。
不知不觉中已经过了四十分钟,方亭序这才意犹未尽的停下。
看着丁槐花几乎崇拜到疯狂的眼神,让他想起前世自己误入一个传销洗脑组织,当时台下学员看台上老师的眼神跟此刻的丁槐花一模一样。
“咚咚咚。”
有人在窗外敲玻璃,扭头一看,一张大脸正全力紧贴在玻璃上,五官都被压扁,看起来着实滑稽。
是花一万块买走自己炸串秘方的周春生。
方亭序冲他招手。
“方老弟!”
“周大哥!”
“哈哈哈,许久不见,方老弟的生意真的是越做越火,老哥我实在是羡慕啊!”
周春生说的都是心里话,这几个月来,他一直都在关注方亭序的海上捞麻辣烫,当看到即便是开了两个店铺却依然生意火爆,饶是他比方亭序年纪大许多也不得不由衷佩服这个年轻人。
他之前就默默推算过,按照目前的流量和成本,方亭序一个月最少挣7000!
“周大哥的炸串店也不错,我上次路过的时候看到外面有不少人在排队。”
“那是之前,现在炸串店的生意已经开始走下坡路了。”
方亭序笑笑,他这话也就是听听而已,当不得真。
虽然现在已经有人开始模仿炸串,可方亭序的秘方可是前世经过国宝级厨师指点过得,哪能那么容易。
瞧着方亭序脸上的笑容,周春生也知道人家压根就不信自己的话,讪笑几声。
方亭序心意一动:“周大哥,其实我们两个完全可以合作一家店,同时具备炸串和麻辣烫两种食物,这样人们在麻辣烫的同时也会去旁边买点炸串,偶尔再打折促销一下,岂不是两全其美?”
“啪!”周春生使劲拍手,激动的连连点头,一个劲瘪嘴大喝:“哎呀我的妈呀,要不说方老弟你能发财呢,你说我怎么就没想到这么好的办法呢,这人们单独吃炸串肯定有点单调,要是能跟你麻辣烫联合一下,那绝对能赚大钱啊!”
“赚大钱不敢保证,但我保证肯定能比你现在赚得多。”
“那还等什么,咱们赶紧开吧,资金各出一半,店里的生意好坏全靠自己,反正我们也不冲突。”
“不止如此,我们还能设置一个活动,比如买一碗麻辣烫,只要多加2块钱,就能来几根炸串,到时候我们只需要控制好这里面的比例分账就行。”
“好好好,我真是服你了方老弟,你就是天生做生意的料,财神爷下凡啊!”
周春生笑的合不拢嘴。
今天出来溜达真是太对了。
“对了周大哥,我记得你之前好像是做运输的,能不能帮我找一辆去尚海的车,有点货想送过去,最近咱们这下雪,火车暂时不能用了。”