“你看这两个鸡的鸡屁股,公鸡的屁股里有生殖凸起,就是一个小肉丁,母的就没有小肉丁。
这个方法一般在刚出生的那一天查看最为准确,如果是这么大的鸡就要结合其他的特点鉴定了,因为公鸡可能会生殖器官萎缩,从而无法判断。
第二个办法就是看体型,公的重,鸡嘴又尖又长,鸡腿粗壮,眼睛浑圆,最重要的判断依据是公鸡的第二根脚趾和第四根脚趾的长短不一样,而母鸡的长短是一样的。
一般到这里就能清晰的分出鸡的公母了,不需要第三个方法。”
林恒的话平缓有力,运筹帷幄。
这大叔刚开始是仰躺在椅子上的,林恒话说到一半他就端坐起来了,认真的听和看。
秀兰的脸上也渐渐的出现了崇拜之色,旁边两个围观的大叔也坐过来抓起鸡仔细看起来了。
“你还别说,你不说我还真没发现确实和你说的一样。”大叔抓起鸡崽子验证了一下,看向林恒的眼神变了,这绝对是专家。
胡说是绝对说不出这么多细节的,而且全都能对上。
“那第三点呢?”秀兰好奇的问道。
“对啊,第三点呢?”卖鸡崽子的大叔也好奇了,求知的看着林恒。
“这就是不传之秘了。”林恒微微一笑,看向大叔:“我这一套你回去可以验证的,可值得你一个鸡仔子啊?”
“值得值得,有了这本事,我以后买鸡崽子都要比别人硬气很多,我给你一大一小,你把第三点也说一下呗。”
这大叔连连点头,看着林恒喜笑颜开。
“可以,你把耳朵凑过来。”林恒把他拉到一边,小声的将第三点说了。
等回来的时候,大叔满面红红光,看着林恒很不可思议的道:“你怎么知道的这些啊。”
“书上有。”林恒神秘一笑,事实是他前世为了还债在大型养鸡场打过工啊。
鸡崽子林恒也是一个个挑的,一边挑一边给老婆讲解:“你先看那些活蹦乱跳的,叫声清脆的;然后是体温,正常的是很温暖的,而且身体柔顺,没有什么疙瘩。”
“老公,你太厉害了!”秀兰被林恒渊博的知识迷住了,一个鸡崽子居然还有这么多门门道道。
“年轻人,厉害啊,我是领教到了,你抽烟不?”
旁边的大叔拿出一根香烟递给林恒,一副受教的样子。
“谢了。”林恒接了过来,夹在了耳朵上,他不吃,但是可以拿回去给老爸。
将鸡崽子抓好,按照秀兰的要求,八只母鸡,四只公鸡。
挑好了,两人就提着鸡崽子走了,去看其他动物幼崽。
“老公,你看那大叔模仿你去其他卖鸡的地方要鸡崽子去了。”秀兰拉了拉林恒,指着刚刚给他递烟的那个大叔。
“装逼是人类的乐趣之一。”林恒笑着摇了摇头,不过他觉得那大叔显然是找错对象了,那个卖鸡的是个大妈,肯定不会理他这一套。
果不其然,没一会儿他就气呼呼的离开了。
“鸭子买两只吗?”
卖鸭子的大妈看着两人问道。
“买吗?”林恒看着秀兰问道。
“多少钱啊?”秀兰看着地上的鸭子,这估计得两个月了。
“五毛钱,两个月大的,这买回去好养的很。”大妈笑着说。
“那就买四只吧。”秀兰想了想,扭头看向林恒:“鸭子也是一样的方法吗?”
“差不多。”林恒点头。
“那我来挑。”秀兰蹲下开始挑选。
最终拿了两公两母,而卖鸭子的大妈则很奇怪她在看什么。
“猪崽子我们买不买啊?”秀兰看着河边上一只只小猪崽子问道。
“不买,我打猎的肉就够吃了,想吃猪肉过年买一些就行,没必买要,等明年再说吧。”
林恒摇了摇头说,他是不想老婆太累了,鸡鸭还好,猪吃的多,得经常打猪草。
“也行吧。”秀兰想了想是这个道理。
“那可以买一只小羊仔,这个拴在地边上就自己吃了。”秀兰指着咩咩叫的小羊伸出了手指着。
“那就买一只吧,去问问多少钱。”林恒点点头,顺从了老婆的意思。
“你这羊崽子多少钱啊?”秀兰走过来问道。
“两个月大的十块钱一只,三个月大的十五。”卖羊崽子的人说道。
猪崽子羊崽子都是比较贵的,十几二十都很正常,牛崽子得五六十块钱。
“那就买这个两月大的吧。”林恒指了指那只大一些的。
这是一只小母羊,白色的,都是本土的山羊品种。
蹲下仔细看了看,林恒顿时就摇头了:“走吧,换一家。”
这羊看起来外表没啥问题,但是眼结膜潮红,眼睑苍白,分泌物也有点多,肯定是有问题的。
“这羊很好啊,你要买再便宜一点。”看到林恒两人要走,这人连忙阻拦。
但是林恒头也没回,也没拆穿,因为他无法确定,也懒得和人起争执。
来到了另外一个摊子,这是一个大妈再卖羊崽子,三个月大的也是十五块钱。
林恒看了看,赶着它跑了几圈,叫声洪亮,没啥问题,当即果断牵走了:“老婆,你给钱吧。”
加上之前买锅碗瓢盆,被子床单之类的,一共已经花了32块钱了。
离开的时候,林恒发现河边还有鱼和虾的,连忙走了过去。
“叔,你这青虾是河里捕捞的吗?”林恒询问道。
他看了看两个鱼篓子,一个里面装着五六厘米的青虾,一个里面装着几条鲤鱼。
“是的,就昨天在黄潭河里面抓的,你要买吗?”大叔问道。
林恒拿起几个虾一看,全都抱卵了,这个季节正是虾产卵的季节。
“多钱啊?”林恒问道。
“两块钱一斤,这东西很难抓的,大家都是这个价钱,城里据说都卖两块五呢。”大叔说。
“买不起呀。”林恒摇摇头走了,他其实是考察一下黄潭河里青虾的情况。
因为他准备今年冬天挖塘子,明年养殖青虾,这东西一年就能长成,价钱还好,是短时间内积累财富的好项目。
养虾最难的一点就是养殖技术难度太高,虽然赚钱,新手百分之九十九的都是血本无归的。
因为其对水质,对溶氧量的要求都非常高,还有各种病菌和天敌,一个不小心一塘子的虾就完蛋了。
林恒上辈子刚开始养的时候差点赔的放弃养殖业了,好在他最后成功掌握了青虾的养殖秘诀,完成了翻身。
林恒目前的规划今年赚个几千上万块钱,过年开挖鱼塘虾塘,先养虾,附带养鱼和种果树。
然后依靠养虾的收入来开发其他产业,这辈子他还想养一下秦岭最珍惜的鱼类——秦岭细鳞鲑,冷水鲑鱼的一种,非常珍稀的品种,具有非常大的商业价值。
那大叔对林恒这种只看不买的行为并不稀奇,一般来买的都是有钱人,没钱人肉都吃不起,更不要说虾了。
秀兰牵着羊,林恒提着鸡和鸭,又给女儿买了一点糖,顺带买了一卷铁丝回去自己做铁丝网,这才那着东西去往回走。
“对了,我们忘记买钟表了,得去买一个。”
走到一半秀兰说道。
“那就买一个吧,不能没啥看时间的。”林恒点头说。
手表买不起,钟表还是可以的,手表太精密,至少得一百多块钱。
但是钟表很大,没那么精密,一个一般的也就十几块钱。
两人转身回去买了一个十五块钱的木制大钟表。
又确定了一遍没啥遗漏了,才转身往回走。
“我们买完了,可以回家了。”
林恒看着大哥大嫂说道。
“你们没买猪,而是选择了买一头小母羊?”大嫂刘娟有些不理解。
“因为我能打猎啊,不缺猪肉吃,羊肉更好一笑。”林恒笑着说。
大嫂:“……”
她不想话说了,在这个时代说不缺肉吃是对其他人多大的伤害啊。
“把东西放上去,我们走吧。”大哥林岳点点头说。
买的东西太多了,放上牛车之后,羊崽子放不下了,只能牵着。
“对了,林恒,我刚才去问了一下,金玉饭店愿意给三十块钱买你你那只三十年的老鳖。”
林岳看着林恒说道。
林恒没拿东西来卖,但是他拿了不少。
“价钱还行,但是暂时不想卖。”林恒摇了摇头。
东西收拾好,大哥林岳拉着牛和大嫂刘娟走在前面,林恒拉着羊和秀兰走在后面。
等回到家,已经是下午四点十三分了。
林父林母、彩云,全都过来帮忙拿东西。
关于为什么没买猪,只买了羊的问题,林恒又解释了一遍。
除了鸡崽子羊崽子这些活物直接放到了新房子的圈里面,其他的全都推在老房子这边,得等乔迁的那天才能搬过去。
“搬完了就吃饭,你们肠子估计都饿细了。”林母早就把水烧开了,几人一到家就把面下好了。
“我先舀一碗再说。”林恒手都懒得洗,先去舀了一碗酸菜面,实在是太饿了,早上走的时候就吃了一碗拌汤。
四人都是一样的,端了饭,就蹲在屋檐下的石坎上,一口气把面吃完了,简直太饿了,但是在街上又舍不得浪费钱买吃的。
吃完饭,林恒和大哥又去修整了一下猪圈和鸡鸭圈,砍了竹子做了两个竹笼子,暂时把兔子养在了里面。
准备稍后砍牛筋树做一个笼子,在外面包一层铁丝网,应该就能养兔子了。
梁木匠那边,昨天下午就开始组装柜子家具了,林父在给帮忙。
林恒在后院看了看自己的小亭子,觉得还不满意:“得弄一个木地板,把亭子地面抬高一些,不然下雨容易进水。”
想了想,他叫上了大哥林岳给帮忙,从山上砍了几颗松树下来。
锯成三米长,开成松木板子,生了一堆火碳化一下,刷了桐油。
休息一晚,第二天,在亭子里离地三十公分的高度订了一层木地板,四周做了一节木台阶,地板上按了木栏杆。
这一下,亭子就圆满了,里面放上一个小方桌,几个原木凳子,不管是吃饭还是喝茶,都别有一番感觉。
摇椅林恒按在了葡萄架下面,感觉亭子里不太合适,椅子有点太大了。
按椅子的功夫,他顺便把葡萄架子也也搭起来了,虽然现在还没有葡萄苗。
至此,整个后院除了没草坪外已经很完美了,小桥流水,池塘小亭,菖蒲兰花等小小的装饰组成了一个桃园般的农家后院。
等以后再装饰一些其他的植物,就更完美了。
坐在小亭子里,林恒欣赏了一会儿,过去给草鱼苗撒了两把麦麸,才转身去了堂屋。
堂屋里最里面的位置,一个长三米,高一米五,宽一米五的木头粮食柜子已经做好了。
堂屋边上,还有高两米五的衣柜,带抽屉的书案,梳妆台,碗柜,三个小箱子以及两张桌子,一个小的米面柜,也全都已经做好了。
“林恒,你看怎么样?”看到林恒,梁木匠指着这些家具笑着问道。
“梁叔不愧是老木匠,这手艺没的说。”林恒很满意的点了点头。
梁木匠虽然为人有点自傲,但是活真的是没话说,做的很细致,桌子柜子都细心的给做了弧形的边角,不会磕着小孩。
一眼看去,也几乎看不到任何毛刺之类的瑕疵。
得到林恒的肯定,梁木匠嘿嘿一笑:“等过一段时间木头彻底干好了,就可以上漆了。”
“这些天辛苦梁木匠了,中午我一定要敬你两杯。”
林恒微微一笑。
今天农历四月30号,梁木匠吃完下午饭就将离开。
回到老房子这边,林父找到了他,开口说:“梁木匠今天要走,你要不出去看看附近有没有野鸡松鸡啥的,打一只下午吃。”
“好嘞,正好今天天气不错,我出去看看。”林恒点点头,他知道自己老爸是一个很气的人,别人来自己家就一定要招待好的那种。
回屋拿了弓箭,他就带着雄霸出去了,准备去后山看看有没有松鸡啥的。
然而猎物不是你说有他就有的,在后山转了一圈,野鸡毛都没看到一根,蘑菇也就看到了三颗鸡油菌,一颗还是烂的。
“走吧,雄霸,我们去上河看看。”林恒揉了揉雄霸的狗头。
“汪汪!!”
雄霸撒着欢冲了出去。
林恒没去十八当沟,那边这两天摘金银花的太多了,他在田边,想看有没有秧鸡,打两只味道也很不错啊。
“咕呱!咕呱!!”
一只只绿皮大青蛙在水里叫的欢快,躲在浮萍里以为人发现不了它。
“靠,今天难道又要空军?”
林恒将目光瞄向了田里的青蛙。
“秧鸡没有,田鸡也不错啊。”
找了一个棍子,一棍子下去,啪的一声,就有一只4大青蛙翻白,双腿蹬直失去了生命。
短短十分钟,林恒手上提了十二只大青蛙,加起来也有两斤多。
噗嗤!
这时候,一只野鸡从对面山坡突然飞出,落在了田上面的林子里。
林恒看了一眼手上的青蛙:“我误会你们了,我道歉,原来有野鸡啊。”
拿着弓箭,林恒摸上了林子里,但是今天的野鸡似乎格外谨慎,距离还有一百多米,就直接飞走了,而且是直接飞到了山顶上去。
啪!
啪啪啪!!
一阵阵水花溅起,又是好几只绿皮青蛙翻白了。
“错什么错,我一点错都没有。”
提着青蛙,林恒又下到了石板河,在河边的灌木丛里打了十只绿胡刁子。
反正都是鸟,打到了绿胡刁子也不算空军。
“哎呀,又是收获满满的一天,你说是吧雄霸。”林恒嘿嘿一笑,摸了摸雄霸的脑袋。
“汪汪!!”
雄霸露出萨摩耶式微笑,似乎在认同林恒的话。
“好狗,赏你一只田鸡。”林恒喂给了它一只青蛙,反正打的挺多的。
回到家,林父没在屋。林母在厨房做饭,看到林恒回来就询问:“打到了吗?没打到就用腊肉好了。”
“当然打到了,我出手还有失手的吗?”林恒举起了绿胡刁子和绿皮大青蛙。
林母:“……”
“你管这叫打到了?”林母满脸黑线。
“没有问题啊,绿胡刁子和青蛙都不比野鸡肉差。”林恒一本正经。
林母气的想揍他,那青蛙看的她都打颤:“绿胡刁子我可以处理,青蛙,你要么自己做,要么喂狗。”
“汪汪!”雄霸张大了嘴巴,欢快的跳了起来,似乎在说喂狗好啊,赶快喂我。
“那我自己做。”林恒一副死不悔改的样子,田鸡有啥好害怕的,不就有点像人吗?
拿了一把刀和木板,他就自己处理了,将头上的皮割破,使劲一扯,整张青蛙皮就被脱下来了,露出的雪白的肉。
再将脑袋一剁,四个爪子一剁,内脏掏掉就搞定了。
一共十九只青蛙,处理完了还有一小盆。
“自己炒!”林母冷哼道,有种随时想打他的冲动。
“老婆,你给我炒呗。”林恒又去找媳妇儿。
秀兰也有点害怕,因为青蛙有的都剁成块了还在跳呢。
但是林恒说了,她还是去切了配料炒了。
“林恒,你真是越来越野了。”林父也十分无奈,这东西他只听人吃过,自己还从来没尝试过。
“放心吧,保准你们吃了一次后还想吃第二次。”林恒嘿嘿一笑说道。
“我敢吃!”林伟第一个挺他二爹,上次的炸知了猴他没吃到都唠叨了老半天了。
“说的好。”林恒拍了拍大侄子,不枉自己教他弹弓。
菜很快端上桌,豪华的做了九道菜,其中还有三道肉菜,简直是奢侈。
“梁木匠,这是你的工钱,一共二十二,你点一下。”
吃饭之前,林父先把钱给结清了。
梁木匠拿着钱数了一下,露出了灿烂的笑容:“钱没错,这次来干活还是我沾光了,每天都有肉,人都胖了一截了。
等回头,我让人给你们带一点礼物上来,就当是乔迁贺喜了。”
“太气了,吃饭这都是应该的。”林父套说。
“总之这次我认了你这个朋友了,下一次有啥需要,找我,便宜贵贱我都做。”
梁木匠说着端起了酒杯。
林父大哥等人也都端了起来,家里所有人都明白,梁木匠那是被林恒折服的,佩服他的打猎手段。
“梁叔,我敬你一杯。”林恒笑着端起了酒杯。
“好好好。”梁木匠连忙端了起来。
“林恒,你别说,这个田鸡美得很呐,我回去也弄点吃,真是的,又香又嫩。”
梁木匠吃了两口青蛙肉,赞不绝口的说道。
“这东西确实不错。”林父也改观了,吃的津津有味。
林恒想给自己老妈夹一块,她直接把碗拿走了:“我不吃,看着就害怕。”
反正说什么就是不吃。
“那行吧,秀兰你吃。”林恒摊摊手,老妈有计较也正常。
秀兰倒是很开朗,吃了两口还给晓霞喂了一小块。
吃完饭,梁木匠就背上了工具笑着说:“好吃好喝的完了,我这就走了,以后有机会路过我家,一定要进去啊,哪怕喝一碗水也好啊。”
“说的哪里话,一定一定。”
林父笑着回话,和林恒等人一只把人送到了公路上。