回到家里的阿俊去河边收拾兔子,叶薇则将背篓里的东西全部整理出来。
在收拾阿俊的背篓的时候,叶薇在背篓里面发现了一个好东西——野生何首乌。
“啧啧啧……这可是个宝贝啊!”叶薇眉开眼笑。
野生何首乌有助于乌发润发,还能养血益肝、补肾强筋。
眼前的这个何首乌,块根粗壮而坚实,表皮的纹理很粗糙,看起来有十多年的年份了。
在叶薇还在认真研究何首乌的时候,阿俊提着已经收拾好的兔子进门了。
“兔子处理好了,要怎么做呢?”阿俊询问着叶薇。
叶薇看向他,发现阿俊不但把兔子肉处理得干干净净,还将兔子的皮毛完完整整的剥了下来,冬天她可以用这个兔子的皮毛做个围脖来取暖。
“你放在厨房我等下来做就好了。”叶薇将手上的野生何首乌举了起来,“你这个是在哪里摘的?”
下次可以再去碰碰运气,看看能不能再遇到。
看了眼叶薇手上黑乎乎的东西,阿俊平淡地回答道:“在追兔子的时候发现的,这个木薯烤了很好吃,我就顺手带回来了。”
“你说这个叫什么?”
“木薯啊!”有问题吗?
感情阿俊是错把野生何首乌当做木薯,叶薇觉得很有必要给他科普一下这个东西。
“这个不是木薯,它叫做何首乌,是珍贵的药材。”
“何首乌?”这个是什么东西,他怎么都没有听过。
叶薇看着阿俊一脸茫然的样子,心想难道这个时代的人不知道何首乌?
她看向阿俊试探性地问道:“何首乌你从来没有听过吗?也没有见过吗?”
阿俊摇了摇头,坚定地说道:“不曾听过见过。”
听到阿俊的回答,她的眼睛一下子亮了起来,激动地拍了一下手,她现在知道要怎么处理这个何首乌了。
她可以拿一部分何首乌制作成洗发水,这个肯定比药皂还要畅销。
还有一大部分的何首乌她要种植培育起来,到时候分株。
叶薇拿出一大部分的何首乌交给阿俊,阿俊你把这些何首乌、苍术、小柴胡和车前草都种在我们院子里,一定要小心种植哦。
“好的!”阿俊接过一大袋的草药,往院子走去。
“阿俊以后有这些你不懂的但是你觉得好的草药或是植物都带回来哈!”叶薇对着阿俊的背影说道。
阿俊愣了一下,还是乖乖回答道:“嗯!”
得到满意的答案后,叶薇就进厨房准备做午饭了。
今天有鱼有兔子,家里辣椒和花椒也有不少,中午做一盘冷吃兔吃,晚上再做水煮鱼。
叶薇将兔子肉先切成丁,用料酒、大葱、生姜、盐巴充分抓匀,腌制一会儿。
把各种香料磨成粉更能入味,
将干辣椒段用开水煮一煮,捞起来备用。
起锅烧油,将备好的蒜头、大葱和生姜块放入烧好的油里炸,榨干后捞出扔掉。
将腌好的兔肉放入油里炸成型,把大部分水分炸干。下蒜末、姜末,接着下花椒粒、煮好的辣椒段,炒香后再放入刚刚磨好的香料粉。
最后撒上小葱,再根据个人口味加盐巴、味精以及生抽,翻炒均匀便可,美味的冷吃兔肉就做好了。
香味都跑到院子里了,在院子里的阿俊不禁吞咽了一下口水,她在煮什么,怎么这么香。
叶薇招呼阿俊吃饭,“阿俊快来吃饭了,吃完饭再做。”
冷吃兔一上桌,那浓郁的香味便扑鼻而来,瞬间勾起人的食欲。
首先闯入鼻腔的是辣椒经过热油煸炒后释放出的热烈香辣气息,花椒的麻香若有似无地萦绕其中。
阿俊夹起一块色泽红亮的兔肉,放入口中,先是感受到兔肉的紧致与弹性。牙齿轻轻咬下,那细腻的肉质在唇齿间散开,微微的嚼劲让人感受到兔肉的鲜美。
随着咀嚼的深入,各种调料的味道与兔肉的香味完美融合,辣味在舌尖上跳跃,麻味在口腔中蔓延。
冷吃兔的口感既有着川菜的火辣豪放,又有着兔肉本身的鲜美细腻,让人沉浸其中,久久难以忘怀。
“阿俊怎么样?好吃吗?”叶薇看到阿俊一声不吭默默地吃着,在想是不是饭菜不合他的胃口。
其实是太好吃了,阿俊根本顾不上说话。这菜又辣又麻,他辣得额头上冒出细密的汗珠,那强烈的辣感在口中肆意奔腾,灼烧着每一寸味蕾。
“好吃!”他说的是真心话,她的厨艺真的很好,他敢说皇宫里的御厨做得都还不如她。
谁都喜欢被肯定背夸赞,叶薇嘴角轻轻翘起露出一个得意的微笑,“也不看看谁煮的,以后我再给你做我家乡那边的美食,保证你吃了一辈子都忘不了。”
阿俊怔怔地看着她,自己有机会吃她做的饭吃一辈子吗?
叶薇不知道阿俊在想什么,伸出手在他面前晃晃了,“阿俊快吃啊,在发什么呆啊!”
额,她烧的菜有这么好吃吗?这娃都吃呆了。
阿俊眼眸里闪烁着尴尬的光芒,为了掩饰自己的不自在,他埋头开始大口地吃着白米饭。
他刚刚怎么会冒出那样的想法,一辈子,那是多么遥远的事情啊!
叶薇摸着自己吃得圆鼓鼓的小肚子,满足地打了个饱嗝,看着坐在对面的阿俊说道:“阿俊明天我要去镇上卖药皂,你就不要去了,你在家里把衣柜打好。”
现在家里已经有两张床了,桌椅板凳什么也是阿俊做的,都是根据她画的图做的,那款式好看得咧。
就差衣柜还没弄好,没弄好之前她都不敢买很多衣服就怕没地方放,所以让阿俊明天在家里赶赶工期。
等家具打造好后,下一步就要想办法把房子盖起来,转眼冬天就要到了,到时候茅草屋根本抵御不了严寒的冬天。
到时候还要去找一下村长爷爷帮忙批一块宅基地,田地也要想想可以种点什么东西,在冬天来临之前这些都要想办法安排起来。