走了一个半时辰终于到了镇上,叶薇看着眼前的集市还是有点被震惊到。
这个镇上比小田村繁华太多了,街道上熙熙攘攘的,道路两旁的摊位一个挨着一个,摊主门正在卖力地吆喝着。
整个集市充满着生机和活力,嘈杂中透着弄弄的烟火气息。
街头的小吃摊飘出阵阵诱人的香气,热气腾腾的包子,酥脆的煎饼,香甜的糖糕........
本就饿的肚子现在更是饿得咕咕直响,叶薇摸了摸肚子,“好了,别再叫了。”
先去把药材卖了换了银子再来填饱肚子。
走着走着叶薇看到了一家名叫同心堂的医馆,医馆挺大的,来看病的人排着两大长队。
叶薇决定进去问问看,刚走到门口就有人迎了上来,“请问姑娘是来看病的还是抓药的?”
小药童打量着眼前的人,这个姑娘五官精致,虽然穿着一补丁的粗布衣裳,但一副不亢不卑的神情。
原本以为会因为自己的装扮而被打发走,却没想到这个医馆的人不但没把她赶走还这么有礼貌。
看来这个医馆是秉承着医者仁心,病人不分贵贱。
“你好!小哥,我既不看病也不抓药。”
“那姑娘是?”
“这是我昨天刚采摘的车前草和小柴胡,我想将这些草药卖给你们,不知道你们收不收?”叶薇将背上的背篓解下来,递到小药童面前。
“额~”小药童着实愣了一下,没想到这姑娘是来卖药材的。
“姑娘你稍等一下,我去请掌柜的出来。”
“嗯,辛苦小哥了。”
小药童转身往后院跑去,不一会儿领来了一位老人家。
老人家身材修长,着一身朴素的长袍,雪白的长须飘飘,微微上扬的眼角带着几分温和与慈祥。
“姑娘是你要卖草药是吗?”
“见过掌柜,我自己采了一些车前草和小柴胡,想将药草换点银两。”叶薇将背篓里的药材展示在他面前。
老人家看了看药草,瞬间高兴地说道:“我们收的,姑娘你这药材采摘手法保留了药材的完整性。”
“老人家你过奖了,那这些草药......”
“哈哈哈,我都要了,我按车前草一两九文,小柴胡一两三文收,姑娘你看?”
这个姑娘的草药是目前为止他见到过在采摘和处理方面都是难得一见的,必须将这草药买下来。
“可以!”
当然可以,简直是太可以了,没想到卖得这么顺利。
“车前草十两九十文,小柴胡五两十五文,姑娘这是一百零五文,你数数。”掌柜示意小药童将手中的钱袋给叶薇。
这么多草药才卖一百零五文,钱真难赚啊!
叶薇立马将钱袋藏在胸前,“谢谢掌柜了。”
“在下姓李,大家都喊我李掌柜,敢问姑娘怎么称呼?”
“李掌柜,我姓叶单名一个薇字。”
这个李掌柜是个讲究人,不会轻视人做生意叶正派。
“李掌柜要是下次有草药了你还收吗?”
“收,当然收!只要是姑娘拿来的草药,李某都收。”
“好,那祝我们以后合作愉快!”有个固定的卖家,以后她就省事多了。
拜别了李掌柜,叶薇开启了她买买买的模式。
家里什么都没有,很多东西都要添置。
叶薇来到一家叫做绮罗坊的布庄,布庄的陈列一目了然。
一边悬挂着布料有质地轻薄的绫罗,手感滑爽的绸缎以及一些颜色深一点的粗麻布,这些粗麻布多数是平民买回家自己裁剪做成衣服裤子。
另一面墙上几件成衣一一排列整齐地悬挂在上头,这些成衣都是上好的料子,款式对于当下的人来说是比较时髦新颖漂亮的,但是在她眼里却是土到爆表。
看到那价格再摸摸自己的荷包,叶薇无奈地离开了。
她又逛了米铺,买了两斗米,一斗白面,外加一些厨房要用的调味料。
叶薇走的时候,掌柜还在一脸笑盈盈地说道:“小姑娘慢走哈!”
这不管在哪个年代哪个地方还真是有钱的就是爷。
接着来到卖猪肉的摊位前,叶薇看着摊位上几乎都是肥肉,上面的肥油看得叶薇腻得胃里一顿翻滚。
叶薇指着角落里寥寥无几的几块瘦肉说道:“老板这个瘦肉给我来三斤。”
这个时候的肥肉比瘦肉贵,肥肉一斤是三十五文,而瘦肉只要二十五文钱,因为肥肉有油水吃下有力气干活,而瘦肉一点油水都没有,还柴得很口感极差。
卖猪肉的老板一听叶薇要买纯瘦肉,他两眼放光,要知道这瘦肉摆在这里一整个早上了也没几人来买,好不容易遇到一个愿意买的人,老板那必须要抓住机会啊。
猪肉荣手脚麻利地称好瘦肉,另外还拿了几根一点肉沫子也没有的猪骨给叶薇,“姑娘我把这几根骨头一起送给你吧!”
哎!为了做生意他容易吗?
“那太感谢老板了,那我就不气啦!”
哇!排骨啊!虽然上面被剃得没剩什么肉了,但是一点都不影响它熬成美味的汤啊!
接过猪肉荣打包好的肉和骨头,叶薇背好沉甸甸的背篓离开。
隐约还能听到猪肉荣大声地喊道:“姑娘下次买肉记得找我哈!”
.......
今天七七八八买了很多,背篓装得满满当当的,叶薇怕引起不必要的麻烦还是选择走路回村子里。
回到家,叶薇将东西都规整好,然后就马不停蹄地去厨房做饭了,她把买回来的瘦肉片成薄薄的一片,然后加上一点点盐和地瓜粉放在一旁抓拌腌制。
等肉腌制入味后,将肉放入热水中焯熟装在大盆里,在肉上面撒上切好的蒜末。洗锅倒油,等锅中的油热了把在米铺买的大料放进去稍微炸一下,顿时大料的香味就被激发出来了,趁着油热将油和大料一起倒入码好肉的大盘里。
“哧”的一声,蒜末和热油碰触的火花让整个味道更上一层楼,最后将葱花撒上,一碗色香味俱全的拌肉片就好了。
一早上未进食的叶薇早已饿得前胸贴后背了,立即将水煮肉片和大米饭端上桌。
夹起一片肉片入嘴,肉片非常的滑嫩,咬上去软嫩可口,肉的香味立刻在唇齿只见弥漫开来。
嗯!味道还行,就是少了一点灵魂,要是有花椒和辣椒那就完美了。