蒋氏蹑手蹑脚的从门边走，被周记的老板娘抓了个正着。
“你死哪去？”
蒋氏看杨氏飞着三白眼，一脸晦气，就知道糟糕，“糕，糕已经蒸好了。”
杨氏嗤笑一声，道：“我竟不知自己是请你来做祖宗的！眼里没活的东西！做两块破糕，拍拍屁股就要走？”
蒋氏比杨氏年纪还大一点，她也是逆来顺受惯了，听了蒋氏这样骂，就要回周记后头去。
杨氏为了把蒋氏从三闲食挖过来，提前付了她三个月的银钱。
杨氏本来还觉得不贵，没想到蒋氏报的只是她做老米糕的工钱，她是每日过来做了糕就走的，粉料还都得周记出。
正好伙计端着老米糕来，杨氏吃了一块，满嘴是渣，就往地上‘呸’了一口，往蒋氏脸上砸去。
“你那破糕是什么味道！我吃着比三闲食的差多了。你是不是三闲食派来捣乱的？！”
周记里没半个人，杨氏大吵大嚷的，就引来了几个路人驻足。
蒋氏苦着张脸，道：“掌柜娘子，我同你讲了，我在三闲食里用的不是这个米，你买的这个是陈米，味道不好。你又说放的芝麻核桃太多，我……
蒋氏还没说完，又被杨氏甩了一个巴掌。
“你满嘴放屁的骗谁呢？！”杨氏有点恼羞成怒，“按着你的用量，就卖那个价钱，我赚什么！？三闲食那丫头一脸精明，她能吃你这个亏？就没这样做生意的，忙死忙活就够给你发点工钱的！”
蒋氏也不知是不是被杨氏打懵了，还是被她后头的那番话说傻了，捂着脸呆呆的缩在角落里不说话。
周记这一场闹很快被王婶子传到了淮月耳朵里，王婶子是个热心肠的，也没什么别的毛病，就是多事又多嘴些。
“为什么周记的那样说啊。按着你店里的做法，难道真没得赚吗？”
淮月无奈地看着王婶子，她倒是也无意踩着周记给自己做脸，只是人家都问到她眼跟前了，她只好道：
“也就是少赚一些，还是有的。我乡下有庄子，米是不必去外头买的，这里也省下不少。”
初娘想到什么，等王婶子心满意足的离去后，她好奇的问：“阿姐，那原先庄子还没收回来的时候，你有的赚吗？”
淮月心里记得清楚，道：“一个月也就富余个半吊钱吧。”
莫三娘惊讶的说：“这不就是给替蒋氏做的买卖嘛！”
初娘百感交集的叹了口气，道：“阿姐到底心软。”
“眼下说这个还有什么趣，江家玉心术不正，可毕竟是蒋氏肚子里掉下来的一块肉，这些是掰扯不清的。”
淮月摇摇头，在纸上落下一个红印，圆墩墩的‘花好月圆’四个字落在纸上。
“这个有趣，倒比店里原先那几套模子更活泼些。”
莫三娘素来果断，这次却犹犹豫豫的，摇摆不定的，直到见到这一模子，她才肯定了些。
“那就这个吧！”莫三娘道。
“好。”淮月把印模交给初娘，让她交给后厨。
忙过莫三娘和秦家的两桩喜事后，张茹也羞答答的来了。
“反正是入赘，也就简便些，打算开春后家里人一起吃个饭，给街坊邻里发几个喜饼就是了。”
淮月松了口气，道：“还以为你年前就成亲的，我还想着怎么能给你挤出空档来。”
她把手里的大册子飞快的翻了一遍，张茹看了一眼，就见上头几乎是密密麻麻的，毫无空隙。
“冬节里喜事还要多呢。”淮月把大件喜饼都挪到了后门上货，不然散进门都要没处下脚了。
“您要这样急，我这真是接不了了。”初娘为难的托着一位娘子的手，道，“要不，您上别家问问？”
“不成，不成。家里人都吃惯你家的了。”人坚持不肯，非要初娘给她排上。
两人僵持不下，最后初娘道：“那这样，您分给亲友的一百个喜饼，我给您赶出来，散分的那些，您上别家定，这样好吗？”
这才商议定了，初娘松了口气，一气喝了半壶茶。
除了卖的，淮月自家还要好些糕饼来走礼。
她拟了一个礼盒，糯团六枚，白玉软酪卷一份，兰生九瓣，栗子两色糕。
兰生九瓣是用百合裹了莲子、莲蓉做花蕊，色味双全，就是用料昂贵，一般人家轻易吃不起。
栗子双色糕也是三闲食这一季卖的最好的新品，栗子用糖水煮软捣成泥，南瓜蒸软加牛乳小火炒干，倒在模子里扣出一块金褐双色糕点，还要入烤炉，烤过一阵后更香。
因为淮月用料挑剔，而且做起来也不方便，每日只做两炉，不到一百个，常常是上午就卖空了的。
“这个，你送给柳先生。”淮月特把细张唤到三闲食来，为得就是这事。
前几日听阿葡说，荆方悄悄的来了几回，回回都没买到栗子双色糕。
他又没声张，初娘只以为他是个普通的人，并没在意，还是阿葡眼睛快瞧见了，告诉了淮月。
除了三闲食的糕点礼盒外，淮月还让江畔鲜也准备了一个食盒子，一是清蒸鲈鱼，二是荷叶莼菜羹，三是桂花蜜酒酿圆子，四是火腿鹧鸪脯，还有一份炒雪粉。
“真好，真好！”柳先生感动的差点抱着细张哭出来。
细张嘴角抽了抽，僵直着身子，道：“先生还是先吃吧。这汤汤水水的，我一路上也不敢太快，总是耽误了些的。”
“对对对，美味不可辜负啊。”柳先生赶紧让荆方把两个食盒子拿进帐去。
荆方拿着食盒就往傅恣帐里去，柳先生叫住他，不解的问““你去哪呢？没睡醒啊。”
荆方瞪大眼睛看他，一副理所当然的样子。
“您不是一贯就喜欢去都尉跟前吃给他看，馋死他吗？”
细张没憋住笑了一声，赶紧告辞。
柳先生难得有点正经神色，摆了摆手，道：“行了，他最近是真的心情不好，算了，看看菜多不多，多的话拨一点给他，省得他总觉得我为老不尊的。”