见他吃得差不多了,清颜问道:“江公子觉得这些菜品如何?”
江昱行赞叹道:“非常鲜美,这在京都属于独一份,心意酒楼怕是要超越醉霄楼,成为这京都第一楼了。”
清颜忙摆手道:“不敢不敢,醉霄楼的地位无人能撼动,我是想说,江公子有没有意向在醉霄楼也做海鲜?”
江昱行闻言心中一动,就算心意酒楼这才刚开始,他也能断定这定是稳赚不赔的买卖。
“方姑娘不想这里成为这京都唯一一家做海鲜的酒楼?”
清颜笑着摇头:“我从没想过,若是心意酒楼做得好,肯定会有人跟着做的,与其让别人来做,不如江公子先开始,毕竟我们有优势,哪有放着银子不赚的道理。”
她清楚地知道,一家独大的生意做不长久,只有百花齐放才能打开市场,细水长流。
“方姑娘想得通透,既然你不介意,那我也就却之不恭了,等下次出去,我会多买一些,放到醉霄楼来做。”江昱行心中有了打算。
清颜颔首道:“到时候江公子可以将海货一并放到我的冰窖中,这样能延长保存时间,我也可以让酒楼的厨子到醉霄楼去教他们。”
江昱行不敢置信道:“方姑娘愿意将菜品的做法教给醉霄楼的厨子?”
对一家酒楼而言,菜品的味道关系着酒楼生意的好坏,尤其像心意酒楼这样以口味出名的,她把做法教给别人,就等于把人也拱手相送了。
“当然,江公子帮我这么多,我也不能小气。”清颜直言道。
江昱行不知说什么好:“方姑娘这也太大方了,不仅提供冰窖,还教做菜,怎么看都是在下赚了大便宜。”
清颜笑道:“这比起江公子让我在船队占一份,算不得什么,说起来还是我占便宜。”
就这一趟若真要付运送的费用,恐怕要比那些海货贵了。
江昱行大笑出声:“既如此,我们就不说这些了,祝我们合作愉快。”
“合作愉快。”清颜举杯道。
雅间里一片清明,外面却热闹非凡。
包间里不差钱的人,尝过几道海鲜后,都被这鲜美的味道征服了,又陆续点了好几道菜,伙计们穿梭于各个包间上菜。
而楼下大厅的人也吃得意犹未尽。
“真是太好吃了,吃完这顿够我回味好几天了。”一个男子连一滴汤都不放过,喝得碗中油光锃亮。
“哎呦,这就是贵人们吃的东西,怪不得人人都想当贵人,就冲着这个,我也想当。”有人感慨道。
坐在他对面的人毫不留情地笑话他:“你可拉倒吧,那贵人是谁想当就能当的,我们连吃这一顿饭就花光了身上的银子,还是别做梦了。”
“就是,咱们还是想想怎么多赚银子吧,改日有钱了再来这里吃上一顿海鲜,也不枉一番辛苦。”同桌的人说道。
随行的人纷纷点头。
待清颜送走了江昱行,店里的人也散得差不多了。
她将王掌柜叫来雅间,问道:“今日人们的反应如何?”
王掌柜笑容满面:“回东家,海鲜卖得很好,人们都很喜欢,也有个别吃不了腥味的,不过却对海虾赞不绝口。”
清颜点点头:“众口难调,有人吃不惯也正常,只要满足大部分人的胃口就好。”
“正是这个理。”王掌柜应道。
“这几日我都会让人来送海货,记住海鲜不能过夜,当天剩的第二日就不能用了,让厨子们做的时候也注意点,有味道不对的,只管扔了,不要舍不得。”清颜嘱咐道。
王掌柜拱手道:“小的记下了,请东家放心。”
回到思远阁,清颜感到有些疲惫,在床上躺了一会儿就睡着了。
等她醒来的时候,屋子里已亮起了灯。
她扶着额头起身,下床后发现宋北逸正坐在榻上看书。
“睡醒了?”宋北逸听到脚步声,抬起头来。
清颜来到他身边坐下:“嗯,睡得有点久,是不是要吃晚饭了。”
宋北逸放下书,从后面将她圈在怀里:“你刚醒,不着急,今天是不是累坏了?”
清颜放松身体靠在他身上:“在酒楼还不觉得,回来就累了。”
“明天就别去酒楼了,事情让别人去做,你在府中好好休息。”宋北逸看着她一脸倦色,心疼道。
清颜点头应下:“酒楼的海鲜卖得不错,我基本不用去了。”
提起这个,她脸上露出光彩。
宋北逸忍俊不禁,用下巴低着她的脑袋说道:“你呀,还真是个小财迷,一说起生意就来了精神。”
清颜听后立即从他怀里坐起来,转身神采奕奕地看着他:“你猜这一批海货一共花了多少银子?”
宋北逸摸着差点被她撞到的下巴,摇头道:“猜不到,不过看你这么高兴,应该是大赚了一笔银子吧。”
“五百两,”清颜伸出五根手指,激动地说道,“按今日的情形,去掉成本,这一批少说也能赚一千两银子。”
宋北逸不由得跟着开心,握着她的手说道:“那真是恭喜你了,方大老板。”
清颜乐不可支:“你竟然取笑我!”
“没有,为夫哪敢啊,这是真心夸赞。”宋北逸为自己辩解。
两人玩笑了一阵,宋北逸见她精神好多了,拥着她下了榻:“忙了一天饿了吧,咱们去吃饭。”
清颜中午就吃了一点海鲜,此时还真饿了,顺从地随他去了外面。
接下来几天,清颜让卓辰帮她每天安排人去酒楼送海货,她自己彻底闲下来,每天逗逗旺仔,陪陪瑾瑜,过得好不自在。
而心意酒楼也因为做的海鲜菜品,再次名声大噪,很多人为了尝那一口鲜味,早早地就来了,酒楼里每日都是座无虚席。
酒楼生意红火,也让一些人生出嫉妒之意,看着心意酒楼人来人往,再看看自家门可罗雀,不由得眼红起来。
这日刚到午时,心意酒楼内人声鼎沸,后厨忙得热火朝天,人们都在等着吃上一顿美味。
就在这时,门口突然传来一阵阵嚎哭,声音越来越大。
“掌柜的怎么回事?我们高高兴兴来这吃饭,是谁在外面鬼哭狼嚎的,打扰我们的雅兴。”有人不满道。
王掌柜连忙安抚道:“各位官稍安勿躁,在下去外面看看,定不会打扰各位用餐。”
说着他便疾步来到门外,等看到外面的情形,他一下子愣住了。