三日后，清颜再次来到心意食斋，验收成果。
五位厨子神情紧张，菜谱上的菜他们听都没听说过，回去亲自做了才知道，并没有想象的那么容易。有些在他们看来匪夷所思的菜，按照菜谱做出来竟也出奇的好吃，只是不知道符不符合东家的要求。
清颜这次给他们每人四道菜的菜谱，加起来二十道菜，等他们将菜端上来后，摆了满满一桌子。
厨子们忐忑地站在一旁，等着东家的评判。
巧芸和朱掌柜两人，眼睛直勾勾地看着面前新奇的菜式，闻着诱人的香气，不自觉地咽着口水。
在这里见到久违的菜肴，清颜也生出一种庄周梦蝶的心境。
巧芸忍不住开口道：“姑娘，我们可以开始了吗？”
知道今日是来品尝菜品的日子，她特意连早点都没吃，等到这会儿已经是饥肠辘辘。姑娘亲自出马写的菜谱，做出的菜肯定很好吃。那菜谱她也看过，很好奇做出来会是什么味道，早就迫不及待了。
清颜笑着拿起筷子：“开动！”
话音刚落，巧芸便将筷子伸向自己面前那道热气腾腾的菜，朱掌柜也喜笑颜开地抬起手来。
巧芸吃了一口，眼睛一亮：“姑娘，这道菜叫什么名字？又鲜又辣，吃完还想吃，跟咱们的麻辣烫似的。”
“那是水煮肉片，”清颜指着中间一道菜说道，“这是水煮鱼，两道菜有异曲同工之处，你尝尝看。”
巧芸端起碟子上前夹了一块鱼肉，放进嘴里品尝，吃完后连连点头：“姑娘，这鱼做得真好吃。”
见她又要去吃水煮鱼，清颜提醒道：“你别只吃这一道，尝尝其他的，说不定有更合你胃口的，你若是只吃一道菜，待会儿可就没肚子吃别的了。”
巧芸闻言，立即将手换了方向。
朱掌柜指着摆在一起的四道菜说道：“东家这四道都是用鸡做的，这两道用的是整只鸡，小的还能理解，可另外两道只用鸡翅和鸡爪，这……”
清颜分别给他介绍：“这两道用整鸡做的，叫辣子鸡和地锅鸡，另外是叫红烧鸡翅和虎皮凤爪，单独取出鸡身上的某一部位，做成一道菜，我这还有好几种做法呢。”
朱掌柜有些为难地说道：“京都没有这种吃法，就说这鸡爪，这都是穷苦人吃的，酒楼里做菜时都是将它扔掉的，人们觉得它不干净，吃起来又不雅。”
真是暴殄天物，清颜一想到这么好的东西被扔掉，顿觉可惜。
她指着那道虎皮凤爪说道：“那是他们不会做，你可以尝尝这个，绝对让你回味无穷。”
面对她的热情推荐，朱掌柜狠了狠心夹起一个，皱着眉头吃了一小口，软烂香糯，他接着又吃了第二口、第三口……
直至整个凤爪都吃完，他才抿了抿嘴说道：“东家诚不欺我，这没人要的鸡爪竟能做的这么好吃，真是太不可思议了。”
巧芸本来还有点害怕，不敢吃那道菜，听了他的话，立马伸手过去。
见她吃得头也不抬，清颜就知道这道菜成功了。
做这道菜的厨子站在一旁，见他们吃得津津有味，也悄悄松了一口气。
天知道，他刚见到这道菜谱的时候有多震惊，做了这么多年的厨子，还没见过哪家酒楼做鸡爪这种上不得台面的东西的，更何况还是只做鸡爪。想到这是东家对他的考验，他硬着头皮按照菜谱，一丝不苟的做出来。
刚开始做得不尽如人意，他反复试了很多次，才做出现在这般效果。最让他高兴的是，他用的那些鸡爪没花一个铜钱，是他找在酒楼的朋友要来的。
清颜每道菜都尝了一口，整体还算满意，有些细节的地方她提了些意见，让他们再回去改进一下。
厨子们有些懵，不知自己是否通过了考验。
其中一个开口问道：“东家，那我们是三日以后再来吗？”
“是还要来，”清颜刚说了一句，见他们垂头丧气的表情，笑着继续说道，“不过下次是来给你们新的菜谱，恭喜你们，成为我酒楼的一员。”
厨子们的心情像是过山车一样，这会儿终于喜出望外地齐声道：“多谢东家。”
清颜正色道：“其他的我也不多说了，只希望你们能对菜谱严格保密，不得外泄。”
有人率先说道：“东家请放心，这规矩咱们都懂。”
其他四人纷纷点头附和。
“那就好，”清颜颔首道，“你们回去吧，再将各自手上的四道菜仔细琢磨一下，三日后来取新的菜谱。”
厨子们喜气洋洋地施礼离开。
清颜看着没怎么见少的菜说道：“朱掌柜将这些菜分给伙计们吃吧，别浪费了。”
朱掌柜笑得眯起一双眼：“小的替他们谢过东家了，他们可有口福了。”
开始有人来心意食斋用餐，清颜便带着吃得意犹未尽的巧芸回府。
回到思远阁已是黄昏，清颜在与宋北逸用晚膳时，跟他说着白天的趣事。
宋北逸静静地听着，感受着她的开心。
用完饭，心涟进来收拾桌子的时候说道：“世子妃，两日后便是五小姐大婚的日子，您可要提早安排好时间。”
“这么快？”清颜一怔，这段时间她忙着生意上的事，不知不觉五月已经过去一半了。
宋北逸闻言，起身说道：“那日我跟你一起回去。”
清灵是大伯父的嫡女，他是要露面的，清颜点头应下。
由于被打乱计划，清颜在书房埋头苦思了两日，终于赶在清灵大婚前，将新的二十道菜谱写完。
清灵大婚当日，清颜早早地起床梳妆打扮。
因是参加喜事，心涟为她换上了一件桃红绣金交领褙子，和一条浅蓝色底白玉兰花的长裙，头挽朝天髻，用金海棠珠花步摇点缀。
清颜收拾妥当出来时，宋北逸立在门前等她，见到她款款而来，赞道：“颜儿今日真好看。”
清颜笑着回道：“今日最好看的应该是五妹妹，走吧，咱们去瞧瞧。”
宋北逸与她并肩同行：“在我眼中你永远是最好看的那一个。”
清颜轻笑出声。